投稿日：2008-07-08 Tue
和紙つくり体験が出来る、農家民宿「かみこや」さんの工房
ロギールさんは、土佐和紙に魅せられて檮原へ
ミツマタ・楮は素晴らしい和紙の原料だと・・・・・
工房の裏山から採ってきた草を入れて紙を作った
１１日頃、乾燥された「私の紙」が送られてくる。
７．８日にかけて檮原町へ行った。
かねてからの念願だった「紙すき」体験に胸を膨らませた。体験が出来るのは民宿「かみこや」さん。
和紙は、日本が世界に誇る「もったいない精神」の代表選手。
気候に合わせて作られた紙は、破片の紙すらムダにせず人と共の暮らしに溶け込んでいた。
世界の中でも和紙は、とても優れた機能をもつ文化の一つで各地で手さられていたという。
それが、大量生産大量消費時代の渦巻き込まれ、長年引き継がれてきた「最後まで使える」紙の人生？を、一瞬の間に崩した。
そうだった。
春になると私の住んでいた檮原にも、黄色いミツマタの花が周囲の山にたくさん見られた。
ミツマタがいつ刈られたのか気付かなかったが、祖父や祖母の家へ行くと、皮が剥ぎ取られたつやつやした「焚き付けが」囲炉裏のそばにおいてあり、どの枝も三つに分かれていた。
乾燥している炊きつけは「パリパリ」とよく燃え、燃え盛った所へ木のザッパが投げ入れられ、囲炉裏に命が宿る。
囲炉裏の番をするのは祖父。
私たち孫は、木が燃える炎や煙の色、匂いをぼんやり見ていたことを覚えている。
祖父や祖母と何を話したのかは覚えていないが、ミツマタがパリパリ音をたてて燃える音は、今でも耳に残っている。
ミツマタの皮が渡された。
厚い板の上で、繊維をほぐす目的で、時折水を差しながら「トントン」叩く。
繊維の解れ具合を気にしながら、作業はすすむ。
その後、減量に含まれている不必要な滑りを荒い、いよいよ紙すき作業に。
牛乳パックを再生して、葉書作りは経験したことはあるが、正真正銘のしかもミツマタで紙を作った経験は全くない。
ロギールさんの指導をうけ、慎重に丁寧に「流し込み」手法と言われる作業に取り組んだ。
写真の一番下がはっぱや、他の木の繊維を流し込んだ世界で唯一の「私の紙」
写真ではよくわからないが、ほぐれない長い繊維をうまくあしらって、字を入れるスペースをとった。
水に濡れているので、乾燥するとどんないろになるのかわからないが、初体験にしてはうまくいったと思っている。
和紙のことを学び、驚いたのが「バージンパルプ」のこと。
アマゾンやシベリア、カナダ等々で切り倒されているパルプで製紙をすると、繊維を溶かす為に、大量の化学物質が使われ工場からの廃液は、川から海へ流されている。
日本は規制が厳しいので、国内で製紙するより海外の規制がゆるい地域で工場建てている。
その方が、「効率的」だから。
パルプを無秩序に切り倒し廃液を垂れ流して仕上がった紙。
「肌にやさしい」テッシュ・ペーパー
箱の中からは、いくらでも魔法のように紙が出てくる。
私は「柔らかくて優しい紙」の素性を知らずに、ひたすら便利さを喜んでいた。
これは恥かしい事。
今、気が付いた。
民宿かみこやさんの連絡先
檮原町太田戸１６７８
�筺� ０８８９−６８−０３５５
e-mail kamikoya@road.com.ne,jp
http://kamikoya-washi.com/
＞祖父や祖母と何を話したのかは覚えていないが、ミツマタがパリパリ音をたてて燃える音は、今でも耳に残っている。
私の実家でもあくしゅさんのように、祖父や祖母がいたのですが、私が幼稚園の頃、祖父がなくなり、それ以来「あばあちゃん子」になってしまいました。ミソや麹や醤油やお茶などは自家製のものでした。その中でも、ミソ（味噌）だけは祖母の作っているところが見ることができました。私も「牛乳パックを再生して、葉書作りは経験したこと」はあるのですが、「正真正銘のしかもミツマタで紙を作った」ことはありません。羨ましいかぎりなのですが、難しそうですね。四国へはまだ行ったことがありません。大阪止まりです。
私の実家でもあくしゅさんのように、祖父や祖母がいたのですが、私が幼稚園の頃、祖父がなくなり、それ以来「あばあちゃん子」になってしまいました。ミソや麹や醤油やお茶などは自家製のものでした。その中でも、ミソ（味噌）だけは祖母の作っているところが見ることができました。私も「牛乳パックを再生して、葉書作りは経験したこと」はあるのですが、「正真正銘のしかもミツマタで紙を作った」ことはありません。羨ましいかぎりなのですが、難しそうですね。四国へはまだ行ったことがありません。大阪止まりです。
2008-07-09 水 19:33:38 |
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おはようございます！
早朝のさわやかさも一時で、はや汗ばんできます。
今日も青空が広がっています。暑い毎日になるでしょう。
おばあちゃんていうのはいいですね。私もおばあちゃんに、優しくしてもらいました。
小さなおばあちゃんで、ちょこちょ動いて、たまに遊びに行った私たちに、おやつを食べさせてくれた事が記憶にあります。
四国は特に、高知への道は遠いです。孫に逢う為時々上京しますが、飛行機が嫌いな私は、いつも新幹線で往復しています。
行く時は孫に逢えると疲れはしませんが、帰宅時は東京から我が家までの９時間は、気絶するほどしんどいです。
東京から９時間です。考えるだけで疲れますが・・・・・・・
こんな辺鄙な所ですから自然が残されていると思っています。
国外へ旅行すると感覚で、是非お越し下さい。
早朝のさわやかさも一時で、はや汗ばんできます。
今日も青空が広がっています。暑い毎日になるでしょう。
おばあちゃんていうのはいいですね。私もおばあちゃんに、優しくしてもらいました。
小さなおばあちゃんで、ちょこちょ動いて、たまに遊びに行った私たちに、おやつを食べさせてくれた事が記憶にあります。
四国は特に、高知への道は遠いです。孫に逢う為時々上京しますが、飛行機が嫌いな私は、いつも新幹線で往復しています。
行く時は孫に逢えると疲れはしませんが、帰宅時は東京から我が家までの９時間は、気絶するほどしんどいです。
東京から９時間です。考えるだけで疲れますが・・・・・・・
こんな辺鄙な所ですから自然が残されていると思っています。
国外へ旅行すると感覚で、是非お越し下さい。
ロギールと私も仲間にいれていただき、いろんなお話ができてにぎやかな（普段は２人きりです）楽しい夜になりました。ありがとうございます。５名の議員さんというので実は少し緊張していたのですが、あっという間に打ち解けさせていただきました。あつかましくて、すみません！リラックスされてる議員さんだったからでしょうか？
作品も素敵に仕上がっています。お送りするのが遅くなっていますが、週明けまで少しお待ちください。
お里帰りの時は、是非立ち寄ってください。お待ちしています。
皆さんによろしくお伝えください！ ちかこ
作品も素敵に仕上がっています。お送りするのが遅くなっていますが、週明けまで少しお待ちください。
お里帰りの時は、是非立ち寄ってください。お待ちしています。
皆さんによろしくお伝えください！ ちかこ
いつぞやはお世話になりました。あのときの楽しさがまだ余韻として残っています。
ほんとうに素敵な時間でした。
私は、毎日何かに追われるような暮らしをしていますので、時々何もかもすてて、山から崖から飛んでいきたい衝動に駆られる事があります。
もちろん飛んだりはしませんが、なにやら心が枯れはてて飢餓に落入ります。
最近は事前に処方箋？を書きますので、うまい具合にコントロールできています。
この複雑な現代社会では、誰もが経験することでしょう。そんな時の「助け舟」がかみこやさんですね。
時間を気にせず、雲の流れや風の音を聞いて手料理をいただく。
これほど嬉しい事はありません。
涼しくなればまたお目にかかりたいと思います。コメント、感謝します。
そうそう、ちかこさんってお呼びしてもいいですか？
ロギールさんによろしくお伝えください。
ほんとうに素敵な時間でした。
私は、毎日何かに追われるような暮らしをしていますので、時々何もかもすてて、山から崖から飛んでいきたい衝動に駆られる事があります。
もちろん飛んだりはしませんが、なにやら心が枯れはてて飢餓に落入ります。
最近は事前に処方箋？を書きますので、うまい具合にコントロールできています。
この複雑な現代社会では、誰もが経験することでしょう。そんな時の「助け舟」がかみこやさんですね。
時間を気にせず、雲の流れや風の音を聞いて手料理をいただく。
これほど嬉しい事はありません。
涼しくなればまたお目にかかりたいと思います。コメント、感謝します。
そうそう、ちかこさんってお呼びしてもいいですか？
ロギールさんによろしくお伝えください。
上京中ですか。暑いでしょうね。報道によると東京の街の中は40度とか。梼原でも昼間は外に出られないですよ。かみこやのテラスはいい風が吹いて最高です。先日、お客さんがテラスのベンチで昼ねしてました。うらやましかったです。私たちもいつも仕事に追われているので、かみこやでゆっくり過ごすことはないのですが、せめてコーヒータイムが至福のときですね。
お客様には出来る限りゆったりくつろいで、自然を楽しんでいただきたいと思っています。疲れたときにも是非おいでくださいね。
お客様には出来る限りゆったりくつろいで、自然を楽しんでいただきたいと思っています。疲れたときにも是非おいでくださいね。
東京の暑さは殺人的で、逃げ場所がありません。その点高知は、暑いといっても、木陰へ入るとなんとか一息つけますのでありがたいですね。
ここへ来て今日で４日目。
もはや私は歩く焼きブタ！
早く梼原へ帰りたいよー
でも孫もかわいいし〜〜〜〜〜〜
ここへ来て今日で４日目。
もはや私は歩く焼きブタ！
早く梼原へ帰りたいよー
でも孫もかわいいし〜〜〜〜〜〜
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